Jídelní lístek

RESTAURACE NA TRUHLÁRNĚ

                                     Polévky

       Dle denní nabídky                                                                                      35,-

                                           RYBY    

190/Pstruh na grillu                                                                                          155,-            

 191/Losos s bylinkovým máslem                                                                      185,-

192/Losos na listovém špenátě                                                                         185,-                                                            

                                  Těstovin

 205/ Gnocchi se špenátem,smetanou a kuřecím masem                                      139,-   

                  Minutky z kuřecího masa

120/ Kuřecí lubochňan                                                                                      139,-

                  (řízek v těstíčku,podlitý šťávou,sypaný sýrem)

121/ Smažený kuřecř ízek                                                                                139,-

131/ Cordon bleu                                                                                           139,-

                 (smažený řízek plněný šunkou a sýrem)

137/ Bramborák plněný kuřecí směsí                                                                175,-

          (k.maso,rajčata,papriky,cibule,šunka,žampiony)

138/ Kuřecí medailonky se zelenými fazolkami a slaninou                                  139,-

123/  Kuřecí medailonky s nivovou omáčkou                                                    139,-

 128/ Kuřecí medailonky zap. se šunkou,ananasem a herm.                              139,-

 125/ Kuřecí medailonky na listovém špenátě se smetanou                               139,-

 127/ Kuřecí medailonky na ratatouille                                                            139,-

       (cibule,paprika,rajčata,lilek,cuketa)

129/ Kuřecí kapsa plněná balkánským sýrem a sušenými rajčaty                       139,-

Minutky z hovězího masa
                                                                                
180/ 250gr Rumpsteak z mladého býčka,omáčka ze smetany a lišek         275,-
                                                                                                                                                                                                                    
181/ 250gr Rumpsteak z mladého býčka,omáčka na zeleném pepři           275,-
                                                                                                         159,-                                                                                                               
185/ 150gr Tatarský biftek, 6 ks topinek
                                                                                                                                                                                                                      
Bezmasá jídla
200/ 200gr.Smažený sýr                                                                  119
                                                                                                                                                                                                                       
Saláty
233/ Šopský salát                                                                          60,-
                                                                                                                                                                                                                          
235/ Salát New York
​       (kuřecí maso,ledový salát,rajčata,okurky,ananas,cibule,kopr,toast,dip)                                 99,-            
236/ Salát Hermelín                                                                                                              99,-
. (smažený hermelín,ledový salát,rajčata,okurky,papriky,šunka,dip,toast)
239/ Salát s grilovanou panenkou                                                                                        119,-
. (grilovaná panenka,ledový salát,cibule,paprika,rajčata,okurky,krutony,toast,dip)
dip k salátům : Bylinkový , hořčicový
Omáčky

264/Kečup 266/ Tatarka 268/ Ďábelská 20

               Minutky z vepřového masa

150/  Lubochňan(v.řízek v těstíčku,přelitý šťávou,sypaný sýrem)                             139,-

151/ Smažený vepřový řízek                                                                              135,-

167/ Smažené řízečky z panenky       (česnek,hořčice)                                         175,-

135/ Bramborák plněný vepřovou směsí                                                             175,-

                (v.maso,rajčata,papriky,cibule,šunka,žampiony)

179/ Grilované koleno                                                                                      175,-

171/ Směs ,,Jánošík“                                                                                       175,- 

(vepřová panenka,kyselá okurka,cibule,feferonky,slanina,česnek)                                        

   162/ Grilované medailonky z panenky ve slanině,hořč. dip                                175,-

164/ Grilované medailonky z panenky s nivovou omáčkou                                   175,               

165/ Grilované medailonky z panenky na ratatouille                                           175,-

(cibule,paprika,rajčata,cuketa,lilek )

170/ Vepřový steak se zelenými fazolkami a slaninou                                        139,-

178/ Vepřový steak na žampionech                                                                  139,-

   Moučníky a dezerty

253/  Nugátové knedlíčky v ořechové drti s tvarohem                                          85, -                                                                                                                

407/ Medovník                                                                                              49,-

240/ Palačinka s van. zmrzlinou,horkými borůvkami,šlehačkou                                  85,-

242/ Palačinka s nutellou,banánem a šlehačkou                                               85,-

241/ Palačinka s vanilkovou zmrzlinou,karamelem a šlehačkou                          85,-

                                        Přílohy

208/ Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou                                                   40,-

214/ Hranolky                                          35,-            215/ Krokety                     40,-

209/ Americké brambory                      35,-            210/ Vařené brambory           35,-

213/ Arabské brambory(česnek,majoránka)     35,-           211/ Opečené brambory  35,-          

216/ Domácí bramboráčky a:1,3,7            35,-       

220/ Listový špenát( a:1,7)                                 35,-                226/ Porce sýra a:7                     30,-

221/ Fazolky na smetaně se slaninou(1,7)      45,-                                  227/Ratatouille                            45,-